2026/02/12
巻ずしに取りつかれた女
世間はバレンタインチョコ真っ盛りの最中ですが
少し節分に戻らせていただきます(*´з`)
1月に巻寿しを教えてくださる先生がモデルハウスに
来られました。 私もなんだんかんだ主婦歴26年ほどなので
いままでも巻寿しは自分で作ったりしたことありますが
母親に習った覚えもなく自己流なので下手です（笑）
節分も近いことだし教えてほしいなーと思い、
生徒さん達にしれっと混ざって見学させてもらいました☆
私がやってた巻き方がいかに間違ってたかがよーくわかりました(;’∀’)
いわゆるカリフォルニアロール→うら巻きの作り方も
知ることができました♪
自宅でおもてなしの時にも華やかに見えるし、食べやすいし
いいのよ～と先生。
よしっ！節分は納豆以外もまくぞー
と張り切った結果がこれです(-_-)
巻寿しに取りつかれた嫁の話しを
韓国人のお友達に話した夫は直々にキンパの
具材を教えてもらい左の2皿は夫の作ったキンパ。
右の2皿は私が巻いたネギトロ巻とうら巻き。
総合判定でネギトロ巻が一番見た目も味もチャンピオン☆
ネギトロは間違いないです（笑）
気づいた時には遅かったですが、夫と2人でこの量は
大変なこととなりました( ;∀;)
私と同じように今更だけど巻きずし教えて欲しいっ！て
方がいましたら水谷に言ってくださいね。先生と
お知り合いになれたので5名ほど集まれば教えてくださるそうです♪
今日の猫
←14年、人間でいうと72歳 →15年人間でいうと76歳
年配コンビ
